Gesunder Lebensstil

Vorteile des Verzehrs von Kirschen

Vorteile des Verzehrs von Kirschen

Warum Kirschen gut für Ihre Gesundheit sind

Kennen Sie alle Vorteile dieser süßen Frucht voller Vitamine und Antioxidantien, vom besseren Schlafen in der Nacht bis zur Bekämpfung bestimmter Krankheiten

Entdecken Sie die viele Gründe warum Kirschen sind gesund.

Ernährungsvorteile von Kirschen

  • Entzündungen reduzieren

Kirschen sind reich an Antioxidantien, die lebenswichtige Verbindungen für eine gute Gesundheit sind, da sie unsere Zellen vor schützen Schäden durch freie Radikale.

Sie enthalten Anthocyane und Cyanidin, die möglicherweise antioxidative Verbindungen enthalten entzündungshemmende Wirkungen und bei entzündlichen Erkrankungen wie z Arthritis.

  • Blutdruck senken

Einige Studien haben herausgefunden, dass Kirschsaft aufgrund seiner Wirkung zur Senkung des Blutdrucks beitragen kann hoher Gehalt an Polyphenolen.

  • Verbessern der Traum

Sind die einzige natürliche Melatoninquelle, ein Hormon, das Schlaf-Wach-Zyklen reguliert.

Kirschsaft scheint vorteilhaft zu sein Verbesserung des Schlafes in Qualität und Dauer.

  • Gichtprobleme bessern sich

Kirschsaft trinken reduziert den Harnsäurespiegel im Blut (was einen Gichtanfall auslösen kann).

  • Verbessern Sie den Blutzuckerspiegel

Kirschen sind zwar zuckerreicher als andere Früchte wie Blaubeeren oder Himbeeren sehr niedriger glykämischer Index. Es wurde gezeigt, dass sie den Blutzucker bei Menschen mit Diabetes verbessern.

Tipps zum Konservieren und Verzehr von Kirschen

Die Saison für Kirschen ist von Mai bis Juli. Abhängig von der Sorte, von der es Hunderte gibt, können ihre Größe und ihr Geschmack variieren.

Er Kühlhaus ist der Schlüssel um Kirschen frisch zu halten: Kirschen können bei Raumtemperatur in einer Stunde mehr Qualität verlieren als an einem Tag im Kühlschrank.

Einmal gekauft müssen sie sein so schnell wie möglich in den Kühlschrank stellen, vorzugsweise in eine Plastiktüte gewickelt.

Sollte sein Kurz vor dem Essen in kaltem Wasser waschen. Vermeiden Sie es, sie zu waschen, bevor Sie sie in den Kühlschrank stellen, da sie Feuchtigkeit durch den Stiel aufnehmen und sie beschädigen können.

Kirschen auch kann einfrieren.

Nährwertangaben für Kirschen

Einer der Vorteile von Kirschen ist, dass sie ein nahrhaft dichtes Lebensmittel sind, das reich an Anthocyanen, Quercetin, Hydroxycinnamaten, Kalium, Carotinoiden und Melatonin ist. Auch Kirschen sind ein Lebensmittel reich an Ballaststoffen und eine ausgezeichnete Quelle von Vitamin C.

Eine Portion von 14 Kirschen zählt als eine der fünf empfohlenen Portionen Obst pro Tag.

Eine Portion Kirschen (14 Einheiten) enthält:

  • 87 Kalorien
  • 0 Gramm Fett
  • 22 Gramm Kohlenhydrate
  • 3 Gramm Ballaststoffe
  • 18 Gramm Zucker
  • 1 Gramm Protein

Vitamine und Mineralien enthalten:

  • 10 Milligramm Vitamin C (16% empfohlene Tagesration oder RDR)
  • 2,9 Mikrogramm Vitamin K (4% RDR)
  • 88 internationale Einheiten Vitamin A (2% RDR)
  • 306 Milligramm Kalium (9% RDR)
  • 0,1 Milligramm Mangan (5% RDR)
  • 0,1 Milligramm Kupfer (4% RDR)
  • 15,2 Milligramm Magnesium (4% RDR)
  • 0,1 Milligramm Vitamin B6 (3% RDR)
  • 0,5 Milligramm Eisen (3% RDR)
  • 17,9 Milligramm Calcium (2% RDR)

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